EMPRENDEDORAS: ANA HUAMANCHUMO BAZÁN – ALTA COCINA
A puertas de celebrarse el Día Internacional de la Mujer, la joven cocinera peruana reflexiona sobre el papel de las mujeres en la denominada ‘alta cocina’ dominada por los hombres. Con esfuerzo, la chef empieza a tener reconocimiento internacional. Te contamos más sobre su enorme talento y su historia de […]
GASTRONOMÍA PERUANA CONQUISTA MILÁN EN EL ‘¡PERU FEEDS YOUR SOUL!’
La gastronomía peruana será presentada al público milanés mediante degustaciones gratuitas del 15 al 22 de octubre en el tranvía que inicia su recorrido en la Plaza Castello, en el marco de ‘¡Peru feeds your soul!’ (‘¡Perú alimenta tu alma!’), el programa que PROMPERÚ ha organizado dentro de la Expo […]